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かまぼこの梅バターソテー

かまぼこの梅バターソテー
材料(2人分)
かまぼこ(赤) 半分 めんつゆ  大さじ1
梅干し(しそ漬け) 2個 いりごま  適量
バター(有塩) 10グラム 刻みのり  適量
作り方
1. 梅干しは種を取り除き刻んでおく。

2. かまぼこは厚さ5ミリ幅に切っておく。

3. フライパンにバターを溶かしてかまぼこの両面を焼き色がつくまで焼く。

4. 火を止めてめんつゆ、梅干しを加え再度火をつけて軽く炒める。

5. 器に取りだして残った梅干し、いりごま、刻みのりをのせて完成。

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