レシピ
ブロッコリーとえびの韓国風梅炒め
 材料（２人分） |
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| ブロッコリー | 2分の1株 | 塩、こしょう | 少々 |
| えび | 8尾 | ごま油 | 適量 |
| 梅干し（白干し） | 2個 | オイスターソース | 大さじ1 |
| 韓国のり | 少々 | マヨネーズ | 大さじ2 |
| 作り方 |
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| 1． |
梅干しは種を取り除き刻んでおく。 |
| 2． |
ブロッコリーはへたを洗い食べやすい大きさに切り500ｗ3分加熱する。 |
| 3． |
ごま油をしき、えびを焼き色がつくまで炒める。 |
| 4． |
ブロッコリーを加え塩、こしょうと梅干しを加えて炒める。 |
| 5． |
オイスターソース、マヨネーズを加え、韓国のりを加えてさらに炒める。 |
| 6． |
お皿に盛り付けて韓国のりもふりかけて完成。 |
