レシピ
２種の納豆と豚バラ肉の梅葱だれ
 材料（２人分） |
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| 梅干し（しそ漬け） | 2個 | 塩 | 小さじ2分の1 |
| 豚バラ肉 | 150グラム | 山椒 | 小さじ4分の1 |
| 葱 | 2分の1本 | ごま油 | 大さじ1 |
| 黒豆納豆 | 30グラム | 大粒納豆 | 50グラム |
| 作り方 |
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| 1． | 梅干しは種を取り除き刻んでおく。 納豆は２種類をボウルに合わせてお湯をさっとかけて粘りを取り除いておく。 豚バラ肉は３等分にして食べやすい大きさにしておく。 葱はみじん切りにしてごま油、梅干し、塩、山椒と合わせておく。 |
| 2． |
フライパンで豚バラ肉を焦がさないように炒め、合わせておいた梅葱だれを加え炒める。 一旦ボウルに取り出し、２種の納豆を和えて出来上がり。 山椒は好みであとからふりかけても良い。 |
