梅干のお梅はん本舗では、紀州産の梅干を一粒一粒丁寧に手作りで販売しております。梅干・梅製品はお梅はん本舗へ。
マイページ
会社概要
お買い物かご
トップページ
商品一覧
お支払い・送料
よくあるご質問
お問い合わせ
コンテンツメニュー
梅料理レシピ
紀南弁講座
梅干が出来るまで
なるほど梅知識
梅干百科
抜け道マップ
ご利用について
簡単御注文システム
お問い合わせフォーム
メールマガジン
壁紙ダウンロード
リンク集
ご注文シート
FAX専用ご注文シート
レシピ
←[レシピ一覧]へ
新たけのこの梅バターしょうゆ
材料(2人分)
新たけのこ(水煮も可)
200グラム
オリーブオイル
大さじ1
梅干し(白干し)
1個
しょうゆ
大さじ1
みりん
大さじ1
バター
10グラム
かつおぶし
適量
作り方
1.
梅干しは種を取り除き手で6等分に分ける。
たけのこは縦に薄切りにする。
2.
フライパンにオリーブオイルを熱し、たけのこの両面に焼き色がつくまで焼く。
バター、しょうゆ、みりん、梅干しを加え絡める。
3.
器に盛り付け、かつおぶしをのせて出来上がり。
▲ページ先頭へ