レシピ一覧
えびと青菜の梅炒め
 材料（２人分） |
むきえび | 100グラム | にんにく | 半欠片 |
| 梅干し（白干し） | 2個 | 中華スープの素 | 小さじ1 |
| 豆苗 | 1束 | ナンプラー | 小さじ４分の１ | 空心菜 | １束 | 水 | 大さじ１ |
| 作り方 |
|
| 1． | 豆苗と空心菜は洗って３センチ幅に切っておく。 |
| 2． | にんにくは種を取り除きみじん切りにしておく。 |
| 3． | 梅干しは種を取り除き刻んでおく。 |
| 4． | フライパンに油を敷き、にんにくを加え香りがするまで炒める。 |
| 5． | むきえびを加え色が赤くなったら豆苗と空心菜を加え炒める。 |
| 6． | 水、中華スープの素、梅干しナンプラーを加え葉がしんなりするまで炒めて完成。 |
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